שלום לכולם

האם יש כאן חברים שעוסקים באפיה? אני אישית עוסק בתחום האפייה, ובין היתר באפייה של לחמים, באגטים, לחמניות, פוקצ׳ות, פיתות ועוד. אני בטח לא צריך לספר לכם כמה אפיית לחמים זו אומנות, החל משלב הקמח והכנת הבצק, דרך שלבי האפייה ועד לשלב הפריסה. אחד הדברים החשובים לכל מי שמוכר לחמים טריים ואיכותיים היא אופן הפריסה. מומלץ להצטייד בפורסות לחם איכותיות, בעלות סכינים משוננות וחדות, שיכולות לפרוס את הלחם במהירות, אבל מבלי להרוס את הצורה או המרקם שלו. אם אתם עכשיו מתכננים פתיחה של מקום, הכנסו ללינק לפרטים.

אנחנו מתמחים באפיית עוגות ומשלוחים עד הבית 

עוגות יום הולדת לילדים בצורת בעלי חיים הן תמיד להיט לימי הולדת של ילדים במהלך כל השנה. העוגות יכולות להיות מבוססות על דמות, חיה אהובה או חיית מחמד משפחתית. עוגת יום הולדת תראה בצורת הפנים של  בעלי חיים ובפעמים האחרות יהיו חיות עשויות בצק סוכר מפוסלות. עוגות פופולריות אצלנו בסיון בייקרי הן  עוגות חדי קרן, עוגה בצורת חיית מחמד וחיות יער.